Endlich kommt der grosse Tag der Weindegustation. Über 50 Gäste haben sich angemeldet. Max wird auch eintreffen, ich hole ihn vom Flugplatz ab. Hans hatte mit dem Chefkoch und Verena im Vorfeld die Gerichte und die Tellerdeko bestimmt und hilft nun beim Anrichten. Die Salatsonne erweist sich als besonders aufwändig, auch ich helfe mit. Herr Kripp ist ein sehr sympatischer Baron mit breitem Wissen und angenehmem Auftreten. Er führt unsere Gäste mit interessanten Informationen zum Wein und zur Geschichte seiner adeligen Vorfahren durch den Abend. Jedes Menue gelingt und trotz den kleinen Häppchen wird man schliesslich gut satt. Die Weine sind sorgfältig ausgesucht und runden den gelungenen Abend perfekt ab.

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