Archive for the ‘Restaurant Max’ Category
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15. August: Der Abschlussabend
Samstag, August 22nd, 2009
Wir haben unsere Stammkundschaft eingeladen und den restlichen Lagerbestand schön hergerichtet. Den Gästen hats gefallen, obwohl dem Anlass auch was melancholisches anhaftete. Der Alkohol hats gerichtet und Verena wurde zum Mütterchen für alle einsamen Seelen. Ich hab mich derweil in der Abwaschküche mit den Abwascherinnen prächtig amüsiert, so prächtig, dass ein uns unbekannter Gast hereinkam […]
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MAX Restaurant stellt seinen Betrieb ein
Donnerstag, Juli 9th, 2009
Heute morgen haben wir die Angestellten informiert, der Rest geht von selbst. Nicht vergebens sagt man in Rumänien sprechen die Wände. Trotzdem wird demnächst in einigen Lokalzeitungen folgende offizielle Meldung erscheinen: Restaurant MAX stellt Betrieb ein Das Restaurant MAX an der Ocnei 22 schliesst die Türen am 15. August 2009. Bis dahin werden die Gäste […]
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ATV
Montag, Juni 29th, 2009
Nach soviel Festen muss einer auch wieder mal zur Ruhe kommen. In Rumänien gibts da zwei Möglichkeiten: Im Schlafzimmer einsperren und ein Buch lesen oder aufs Land fahren. Zweiteres mit einem geeigneten Fahrzeug, dann wirds ein Riesenspass. Hier sagt dir keiner wo du durchfahren darfst und wo nicht, die Grenzen bestimmt nur der fahrbare Untersatz. […]
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März: lang und intensiv!
Montag, April 6th, 2009
Der März hat uns so auf Trab gehalten! Kundenbetreuung… Mathis mit mir am Computer, damit Mama und Papa mit ihrem Besuch in Ruhe essen können. Oft begleitet er seine Eltern auch in den Rumänischunterricht. Klar dass wir zwei Jungs dann wenig lernen. Aufarbeitung der Misstände in Bosnien… Bereitstellung eines Pflichtenhefts für einen Elektriker. Mit Samuel […]
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7.3.09: A propos Roger Federer
Sonntag, März 8th, 2009
In Sibiu findet im Moment der Davis Cup statt. Events wie diese bringen uns Kunden mit Weltbekanntheit. Wer kennt zum Beispiel Ilie Nastase aus den siebzigern noch? Oder aus dem aktuellen Tennisgeschehen Marat Safin? Oder vielleicht Ion Tiriac, Ex-Manager von Boris Becker und Gründer der ersten Privatbank in Rumänien. Wie auch immer, wir lassen die […]
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Jura, Roger ist da!
Donnerstag, Februar 26th, 2009
Mit Verena war ich wieder mal an einer Gastromesse und hab doch tatsächlich den Roger Federer vorgefunden. Hurra bzw. jura! Mehr und mehr Produkte und Hersteller kommen nach Rumänien. Unsere Freundin und Redaktionschefin bei der Hermannstädter Zeitung , Beatrice Ungar, hat diesen Sachverhalt in einem Interview mit einem deutschen Radiosender präzise formuliert: “Rumänien hat Europa […]
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Der Januar 2009 in Bildern
Sonntag, Februar 8th, 2009
Das neue Jahr hat uns voll erwischt: Zuerst Renovationsarbeiten, dann das einführen des neuen Chefkochs und jetzt endlich, anfangs Februar beginnen wir mit Jahresabschlüssen und Inventarisierung! Nebenbei hält uns Event- und Marketingplanung auf Trab und entgegen unseren Erwartungen ist der Januar sehr gut angelaufen. Trotz allem Organisieren und Springen gaben sich ein paar Momente der […]
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28.10.08 (Nachtrag): Besuch Anne-Sophie Mutter
Freitag, November 14th, 2008
“Hermannstadt – Im Beisein der Geigen-Virtuosin Anne-Sophie Mutter wurde am 28. Oktober der sanierte Gebäudetrakt im Mädchenheim in Orlat eröffnet. In dem Heim waren zuvor das Dach neu gedeckt, acht Wohnungen mit 24 Betten, ein Frisiersalon, ein Computerraum und eine Näherei eingerichtet worden. Mit der Planung war zunächst das Architekturbüro Fabini betraut. Das Sanierungsprojekt hatte […]
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21.08.08: Live Jazz im MAX
Sonntag, August 24th, 2008
Christel Ungar und Marius Popp singen für ihre Musiker-Kollegin Anca Parghel, die für eine weitere Krebsoperation dringend auf Spenden angewiesen ist. In Rumänien ist offenbar die erste Operation durch die Versicherungen gedeckt, aber keine Zweite! So könnte der Westen natürlich das Problem stetig steigender Krankheitskosten auch beheben, aber irgendwie scheint das Vorgehen doch nicht so […]
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14.08.2008: Open-Air-Kino
Sonntag, August 17th, 2008
Die Filmvorführung im MAX-Garten war ein voller Erfolg, Vitus hat den Gästen sehr gut gefallen. Ein gemütlicher Abend auch für mich, nachdem ich am Nachmittag befürchtete den Event abblasen zu müssen, weil ich kaum genug Ton hinbekam. Das Intro konnte ich Stereo abgespielen (Ausgang Audio rechts-links auf Amplifier), dann musste ich aber den Center-Ausgang auf […]